アメリカ色。いや、カリフォルニア色？いや、ソノマ色？のシャルドネ！ 最近飲んだ樽の聴いたシャルドネの中ではまだ料理との相性は悪くなかったかな。 但馬牛のフィレ、ロースの網焼きコースだったから負けなかったのかな？ やはり熟成感のあるワインは分かち合って飲むものだと、またまた認識しました。

榊 義將

飲みたい‼︎

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