陽はまた昇る　2018 ココファームワイナリーの③ タナ種を主体にカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンド! ピンクかかった深い紫色 チェリー　プラム　ベリー　バニラ　コーヒーも香りますが　やはり日本っぽい酵母が香ります。 スッキリした赤い果実味としっかりした酸味と渋み　そしていぶりがっこ（笑）　 和食に合いそうです!

いのりん