この日は以前から行きたかった予約困難な天ぷら屋さんに、常連の友人に連れて行って頂きました。 ワインはお店のリストから昔から好きなニコラポテル。 思った以上にタイトで酸のある味わい。 繊細で美しい果実味とミネラル。 17年をあまり飲んでいないのでヴィンテージのためか？ニコラポテルの造りか？ 天ぷらも締めの蕎麦も、ワインも美味しく頂きました！

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanakaさま こんばんは。 ニコラ・ポテル、ワインによって？タイプが異なる様なイメージがあります。ドメーヌではないからでしょうか。 天ぷら、美味しそうですね！

hintmint3

hintmint3さん、こんにちは。 すみません。コメント見逃してました。こちらの天ぷら屋さんカウンターで8席、夜2回転ですが、人気あり過ぎて予約取れません。 常連の友人(hintmint3さんもご存知の御殿山のシェフです)と伺いました。天ぷら食べて蕎麦で締める店です。

Katsuyuki Tanaka