ひとつ前の投稿に載せたアクアパッツァを作りながら飲んだピノ・ノワールです。 ルックスはいかにもピノな薄めの赤 ピノながらしっかりした作りで味わいも濃いめ ピノの持つエレガントさよりも素朴でカジュアルな味わいも でした こういう料理をしながら気楽に飲むにはいいかも

コトーダヤスシ