タコスでワインとビールの飲み比べ。ワイン側からはネットでおすすめだったチリカルメネールと、開けるタイミングがなかったジンファンデル。そしてビール側からは無難そうなコロナと、意外にイケそうなIPA。結論としては断然ジンファンデル(^^) しかもこのワイン、コスパいい。モンダヴィさんってやっぱり凄いですね。裏に「黒コショウのニュアンスが感じられる」って書いてあり、ああなるほどという感じで、それのおかげでタコソースとマッチしてるのかな？また今日のソースが割とマイルドで、それも良かったのかも。好みとしてはもっとホットなのが好きですが、このジンファンデルとマイルドタコソースはトマトの旨みを凄く高めてくれるようで、何か上質なタコス(笑)を食べてるような錯覚に陥れました笑。 もちろんホットでもきっと良さげ。滑らかで飲みやすいのもヨシ。具のお肉は牛でも鶏でも豚でもヨシ。今後はジャンクフードにこれ出そう。一方、コロナはもちろん合うけど、口の中をリセットするための水がわりに飲んでる感じ。IPAも凄く良かったけど、こちらの場合はビールがメインになってしまい、おつまみにタコスって感じ。マリアージュってのとはまた違いました。でもビールはうまい♪つーか、結局どれでもうまかったwww

yaccoxx