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4.0
イタリア北東部のヴェネト州、テヌータ・サン・アントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ カンポ・デイ・ジーリ2015をグラスで。コルヴィーナ・グロッソ/コルヴィーナ・ジェンティーレ70%、ロンディネッラ20%。クロアティーナ5%、オゼレータ5%。 色味はルビー、香りはチェリーにブルーベリー、プルーン、エスプレッソ級の粗挽きカカオ、革香や樽香、ハーブ、リコリスのスパイス香。あと、たまに遭遇する「ごはんですよ」の磯の海苔の香り。 飲み口はやや重の口当たり、濃縮感ある果実味と、なめらかな酸味と厚みあるが溶け込んだタンニン。 濃縮感あるが、同時に酸味とタンニンが綺麗で、濁々した濃縮感ではなくクリアな濃縮感の、単品で頂いてもじっくりじわじわと旨味を堪能できる美味いワイン。
TKR
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イタリア北東部のヴェネト州、テヌータ・サン・アントニオ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ カンポ・デイ・ジーリ2015をグラスで。コルヴィーナ・グロッソ/コルヴィーナ・ジェンティーレ70%、ロンディネッラ20%。クロアティーナ5%、オゼレータ5%。 色味はルビー、香りはチェリーにブルーベリー、プルーン、エスプレッソ級の粗挽きカカオ、革香や樽香、ハーブ、リコリスのスパイス香。あと、たまに遭遇する「ごはんですよ」の磯の海苔の香り。 飲み口はやや重の口当たり、濃縮感ある果実味と、なめらかな酸味と厚みあるが溶け込んだタンニン。 濃縮感あるが、同時に酸味とタンニンが綺麗で、濁々した濃縮感ではなくクリアな濃縮感の、単品で頂いてもじっくりじわじわと旨味を堪能できる美味いワイン。
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