オーストリア（ノイジードラーゼーの西側斜面ライタベルク）の自然派ロゼ。 熟成赤りんごの香りに紅茶やドライアプリコット。自然派特有の酵母感も相まみえて複雑な旨みたっぷり。 ミネラルたっぷりでドライな 大人のプラムエード。 ローストビーフとキヌアのサラダと一緒に♫♪

ブーシェル