ワイン会③ 本日解禁のボジョレーヌーボー。 去年のワイン会で過去ヴィンテージの飲み比べをしたやつ。 微発泡というほどではないけれど、口に含むとピリリと軽い刺激。 発酵が落ち着いていないような感じでしょうか？ 例年のものに比べて濃いめ？しっかりとしたお味でした。

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