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REVIEWS
| ワイン | Dom. Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
こんばんは❢ フェヴレ❢は飲んだ事が無いのでいつかは!と思っていました♪ 今回はｽｺｼ早めでしたか! 参考にさせて頂きます♡
meryL
meryLさま フェヴレ、あまり注目されていませんが、なかなか美味しい作り手さんとしてあれこれ試しているところです。 流行りのタイプではなくま地面タイプでした。
hintmint3
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フェヴレ ピュリニーモンラッシェ シャンガン 2016 もう香りからミネラルたっぷり。口に含んでもガツンとアイアン中心のミネラル。少し舌が痺れるほど。 なにか久々のこういう感じが嬉しいです。ピュリニーのミネラリーな感じも美味しいです。 とは言え、まだ酸味も強く時間とともにバニラの香りが出てくるあたり、もっと寝かせるとミネラル、酸味がまろやかさに包まれるような気がします。
hintmint3