仏のシャトー・ランブロン２００４です。品種はメルロー７０％ カベルネソーヴィニョン２５％ マルベック５％です。色はやや赤茶けた深みのある濃いガーネット色です。ボディは重口でタンニンは丸くしっかりしてます。味わいはココア、チョコ、カカオ、ベーコンの風味がグッときて、深みのある樽香に熟成したメルロー独特の滑らかで重みのある落ち着いた果実味があり美味しいと感じました。料理は鹿児島県産黒毛和牛のイチボのステーキにソースは自家製のヴァンルージュです。焼きはミディアムで、つけあわせはブラウンマッシュルームとマイタケのソテーです。ワインショップで２２００円でした♪

キッシンジャ-

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とばくんさんおはようございます。 いえいえあの眼鏡をかけた お方とは違います(笑) こちらこそよろしくお願いします( ^o^)ﾉ

キッシンジャ-

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