ワイン | Kendall Jackson Grand Reserve Chardonnay(2021) | ||||||||||||||||||||
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グランドリザーヴのシャルドネは前に飲みましたが、5年くらい熟成したものだったのである程度、樽香も馴染んで良かったのでこちらももう少し置いておいたらさらに良くなったのかも^_^ あと、自分はvinica仲間とのBBQに持参したんですが野外飲みにはこういう分かりやすい樽ドネは合いますね♪
YD
YDさん。 御意❗
Naoki.M
おはようございます。私も少し前までは、KJのこちらの一枚下のラインのヴィントナーズリザーヴがベストワインでしたが、ワインを飲み進めるにつれ、樽の出方含め上品さを求めるようになりましたね。ということで、今はカリフォルニアの樽ドネよりムルソー推しになりました。Naokiさんも良い週末を!
naga cie man
naga cie manさん。 こんにちは。コメントありがとうございます。 アメリカンオークのヴァニラ感とかナッツの風味は,時に邪魔な感じもしますよね。 目を瞑ってもそれとわかるのは,ちょっとね・・・
Naoki.M
GRAND RESERVE CHARDONNAY KENDALL-JACKSON 2021 複数の畑とは云え,シャルドネ単品でこんなにいろいろな,例えばマンゴーとかパインとかナッツとかバターといった一見葡萄とは縁遠いと思える味が出せるというのは,ある意味凄いですね。 樽の香りがもう少し控えめだともっと良いんだけど・・・
Naoki.M