今日は休日らしく昼からアルコールが入っていたので夜は軽そうなロゼスパークリングをチョイス。暖かくなってきて季節的にも合うのかな。 裏のラベルに書いてある通り苺の香り。甘味はほぼなく、炭酸がきいてるからなのかしっかりとした辛口。食事を邪魔しない優等生な感じがした。 鯛のカルパッチョ、イカのお刺身、茶碗蒸し、シュウマイと。

H.W