三本目はバーデン地区のワインでした。調べてみるとフィリップ・ラングは、彼の父と祖父の時代からワインに従事し、今のオーナーは豊かな経験を受け継ぎました。ブドウの性質、ブドウ園と甘いジュースへの愛など受け継いでいます。葡萄栽培は最もモダンな知識に加え経験も豊富。ドイツワイン業界を引っ張りますとのこと。バリックの香りに加え、ピーチやパイナップルのようなトロピカルな味が印象的でした。

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