セラーに並んでいた南アフリカワインからチョイス。ボルドーのような印象とのこと。ワイナリーの奥さまが、タミさんという日本人で、随分前に酒屋の主人もあったことがあるらしい。 色は、濃いめのガーネット、と言っても良いだろう。一瞬、なめし革のような味わいがあった。タンニンは比較的強め。でも、後には残らず、バランスは非常によい。開くまで、ちょっと時間がかかるかも。 翌日。香りに果実味が加わる。タンニンは強めのままだが、余韻にほど感じ、舌に残ることはない。昨日より良い。

TH81984