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4.0
果皮ごと4日間低温発酵。 すっきりミネラルな飲み口で、ほんのり樽香。 これは大好き! 甲州にごりはフレッシュな果実味。 山田さんはにごりのほうが好きらしいんだけど、甲州のほうが評判いいらしく、「にごりのほうが売れる自信があったのに・・・」と嘆いていました(笑) 私も普通の甲州のほうが好み。 でもどちらも美味しいですよ~(^O^)
cocoa-cat
ヤマダ氏がネクタイしてる!(⊙ロ⊙)
ぺんぺん
ぺんぺんさん、そうなんです。 この日の山田さんはおしゃれさんでした(笑)
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果皮ごと4日間低温発酵。 すっきりミネラルな飲み口で、ほんのり樽香。 これは大好き! 甲州にごりはフレッシュな果実味。 山田さんはにごりのほうが好きらしいんだけど、甲州のほうが評判いいらしく、「にごりのほうが売れる自信があったのに・・・」と嘆いていました(笑) 私も普通の甲州のほうが好み。 でもどちらも美味しいですよ~(^O^)
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