Atamai Sauvignon Blanc写真(ワイン) by gucci5779

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REVIEWS

ワインAtamai Sauvignon Blanc(2016)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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  • Original
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-05-27
飲んだ場所ソムリエワイン会
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

gucci5779

ど定番のフランスのソーヴィニョンブランに対抗したオセアニアワインはこちらでした。調べてみると栽培醸造家の「コウヘイ(小山浩平)」。彼は東京大学卒業後、東京、ロンドンなどの証券会社で11年間働き、赴任先のロンドンでワイン造りに目覚めて一念発起。コンクリートに囲まれた金融業界から、自然環境に囲まれた栽培醸造の世界に飛び込みます!これまでの世界とは180度異なる新たな世界への挑戦となりますが、南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高い「リンカーン大学」で学び、なんとブドウ栽培、ワイン醸造学科を主席で卒業するという快挙を成し遂げました!そんな彼が選んだ場所が、ニュージーランドで最も日照量が多い土地とされる「ネルソン」。自然再生エネルギーだけで70%の電力をまかなうというニュージーランドの中でも、「パーマカルチャー」という考えのもとに運営されているのが、ここネルソンにある「アタマイ・ビレッジ」。「アタマイ」とはマオリ語で「公平(フェアネス)」という意味で、自然との共存や資源の循環を行い、幸せな暮らしを永続的に実現していくということを目標に運営されています(電気は太陽パネル、生活用水は雨水を利用)。このアタマイ・ビレッジの新規事業として、2014年に立ち上げられたのが、小山浩平氏が全面プロデュースする「アタマイ・ビレッジ・ワインズ」。「日本人栽培醸造家がニュージーランドでプロデュースするパーマカルチャーエコビレッジワイン」というコンセプトのもと、循環可能性が高く体に優しい、それでいて香り高く豊かなワイン造りを目指して新たなワイナリーが動き出しました!アタマイ・ビレッジ・ヴィンヤードアタマイのブドウ畑は、ニュージーランド南島にあるネルソン地域「モツエカ」にあります。広さは約2ha。ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ、リースリングが2004年に植樹され、現在の年間生産量は約10トンとなります。また、この畑はニュージーランドでも珍しい「玄武岩砂礫土壌(Separate Point Granite)」という特徴があり、さらにネルソンの中では最も急斜面として有名な畑でもあります。樹齢が10年を超え、これからさらに品質の高いブドウが生産されるようになると、今後はヴィンテージを追うごとに更に注目が高まることが予想されます!「フジテレビ|新報道2001」や「東奥日報」など、徐々にメディアにも取り上げられ注目度が高まるコウヘイさんのワイン。先日、お忙しい中、ワイングロッサリーの京都本店に足をお運びいただきました!ワイン造りに対する姿勢や考え方など、様々なお話を聞くことができ、改めてアタマイ・ビレッジ・ワインズの良さを実感いたしました。樹齢が10年を超え、これからさらに品質の高いブドウが生産されるようになると、今後はヴィンテージを追うごとに更に注目が高まることが予想されるので、その足跡をぜひ今からご堪能くださいとのこと。グレープフルーツの香りってすぐわかるフルーティな感じでフランスのものより甘味を感じ非常に飲みやすいです。女性からも評判がよくいいワインでした!今回はオセアニアの勝ちかな…

gucci5779

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