勝沼のシャトールミエールさんのメルロー主体の一本。 カシス、ブラックチェリー、スミレ、土、ビターチョコ。酸味が主体でタンニンが後から追いかけ、スパイシー。全体として軽やかな印象だが、しっかりと作られてるメルローだ。 少しすると酸味は柔らかくなり、チョコレートな印象が広がり、そして優しい。深い感動はないがなかなか良い。 本当の飲み頃はもう数年先かな？

Raramy