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REVIEWS
| ワイン | Pierre Morey Bourgogne Chardonnay(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
18で酸味が強いというのはあまりなさそうに思っていましたが、名手ピエール・モレ、流石です。 (^_^) 見かけたら飲んでみたいです。(^q^)
chambertin89
同じく、18で酸強めとは興味をそそられるワインですね！寝かせるスペースが問題ですっ！
Eiki
chambertin89さま 色味はかなり濃い目でしたので、温度低かったために果実味抑えめの印象かもしれませんが、かなり酸はきっちりだった様に思います。18の先入観があったので、個人的にはよい意味でアレ？という感じでした。
M.O30
Eikiさん 私の白の印象はあてになりませんが、値段を考えると好印象でした。 保管スペースないのでバックヴィンテージ買おうか悩んでしまいます〜
M.O30
M.O30
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ピエール・モレ ブルゴーニュ・シャルドネ 2018 現時点では果実味は奥まっていて強い酸味が全てを覆っている印象。それでも白い花やバターっぽさも感じられ数年後にはふくよかでバランスよくなっていそうな気も。でもこれがどう熟成していくかという予想はまだまだ私には立ちません。 場所に余裕があれば数年置いておきたいですね〜
M.O30