エーデルワイン にごりスパークリングワイン 「ヒメコザクラ」 ナイアガラ白 ナイアガラをそのまま頬張っているような果実味溢れる泡。甘みがほぼないところが特色か(タケダのサンスフル白に類似)。ワインとしてではなく、フレッシュな葡萄そのものを味わう感覚で、頂きたい(スティルワイン含めた多くの国産新酒などと同様です)。(盛岡駅ビル フェザン B1F おでんせ土産館 みちのく酒販にて購入)

Tomofumi Sato