最初香りが生臭い感じがしたけど、開栓して暫くしたら無くなって良かった～。熟した黒系フルーツ、八角っぽい薬草のような香味、インク、生肉。凄く複雑。酸もしっかり、タンニンバランス良く、骨太な感じ。こう言うの久しぶり。 ググってみたら、無ろ過、無清澄の自然派ワインなんですね。そう言えばそんな味わい。グルナッシュ6割にシラーが入ってます。 だんだん良くなってきた～。好きかもこれ。

sachi 0826