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トスカーナのナチュラルワイン。店主曰く堆肥も巻かず、皮からの自然発酵で製造しているとのこと。グラスでいただきました。色味は濃いが、重みはなくブドウの味がしっかりする。酸味がないのも、自然派ならでは。
カワウソ
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トスカーナのナチュラルワイン。店主曰く堆肥も巻かず、皮からの自然発酵で製造しているとのこと。グラスでいただきました。色味は濃いが、重みはなくブドウの味がしっかりする。酸味がないのも、自然派ならでは。
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