仕様書 残糖: 12.5 g/l 酒石酸: 4.91 g/l pH: 3.34 平均樹齢: 30 years old 収量: 55 hl/ha hL/ha アルコール含有度: 14.2° ABV アルコール14パーに違和感が有り本家っぽいとこから調べました。冷やして飲むとアルコールを感じさせず飲みやすい甘さのおかげというのは理解できるが怖い程スイスイ飲める冷えてるときは白桃などの香り室温近くなるとメロンっぽい香りもゲヴェルツっぽい香りは拾えなかった。常温付近になると甘いなと感じるがデイリーワインなどの嫌な甘みは感じず熟成感も老ね香も感じず他のヴィンテージ飲んだことないが、見つけたらまた買ってみたい

タバコとワイン