ミニミニプロジェクト第五弾、シチリア:その8 コンテ ディ マタロッコ フラッパート 2013 シチリア西部マルサラのカンティーネ パオリーニ協同組合が作るミディアム赤 薄めで綺麗なルビーレッド 赤果実の香りに混じって仄かに醤油の麹のヒント 口に含むとじゅわっと果実味 第一印象は安物葡萄ジュース 直後に微かな出し汁っぽさが特別感を演出 単独フラッパート好きになりました 柔軟さとしたたかさを置き土産にもらった感じ 二日目は甘味が勝ってちょーっとヘタレ気味 短期決戦型ワインみたいです(^_^)

J. Hall命

ん、？J.Hallさん、何かちょっと変わったグラスですね。カットでは無いしなんだろう？

遠藤 博美 ♂

遠藤さん、 おお、さすがです！ っと言いたいところですが前日の白ワイン用グラスです 赤ワインでも大きなグラスが良いとは限らないと最近気がつきました(;_;)/~~~

J. Hall命

これ、昨日池袋西武のワインフェスティバルで試飲させていただきました☆ 去年、同じ作り手さんの白を買ったんですが、赤も美味しいですね。 これなら赤でも短期決戦できそうです（笑）

Keiko N

Keikoさん、 恥ずかしながら最近シチリアワインの多様性に気づきまして--- この品種も奥が深そうです 私は瞬間的に味わいを判断する試飲会は苦手なんですよ 慣れなんでしょうね(^^;;

J. Hall命

フラッパート♪ これ探してみます(^_−)−☆

ecco

eccoさん、 是非飲んでみてください フラッパートお詳しい方の感想を聞きたいです(^.^)

J. Hall命