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| ワイン | Pierre Jacques Druet Bourgueil Grand Mont(1998) | ||||||||||||||||||||
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初日に感じた馬小屋のような還元香？が抜けて美味しくなりました。初めて感じた香りだったんで少し戸惑いました。(^-^; 星0.5アップです。
kamelot
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| ワイン | Pierre Jacques Druet Bourgueil Grand Mont(1998) | ||||||||||||||||||||
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初日に感じた馬小屋のような還元香？が抜けて美味しくなりました。初めて感じた香りだったんで少し戸惑いました。(^-^; 星0.5アップです。
kamelot
本日試すのはロワールの赤。ピエール・ジャック・ドゥルエ グランモン・ブルグイユ1998です。 20年を越える古酒です。どんな味わいなのか楽しみ。 色は少し暗めのガーネット。 赤い果実やチェリー、熟成香であるドライフラワー、革、キノコを感じます。 味わいはミディアムボディでタンニンは控えめ。 カベルネ・フランは独特の青くささ感じるため好き嫌いがある品種ですがブルグイユのカベルネ・フランはその青くささを感じないワインです。 ただ私はこの熟成香が若干苦手かもしれませをん(^-^; もう少し若いヴィンテージのブルグイユを試してみたいです。
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