色はサーモンピンク、最初白い花のニュアンスで、バナナやオレンジのようなトロピカルフルーティが甘く香る、喉越しはミネラリーな辛口、あたたかくなった春に美味しいプロセッコ。きょうはホタルイカと菜の花のペペロンチーノでいただきました。

たく