以前2019を飲みましたが、 2021の方が辛口でレモンやハーブ感強め。 甘味を感じるフルーツ味はほぼ分からず。 辛口なのでお寿司やマグロのカマの塩焼きとも 合います。 こちらのワインの2019のデータは独立して いたので、2021はどこに紐付けていいのか 迷いました。 ここでいいのかな？ まぁ良いか

nekosukiiiiii

日本のワインだけになおさら和食と合うのでしょうが、2019vtと比べて有難い変化ですね♪ お寿司や焼き魚を食べながらのワインとか最高です(^O^)

asanomo.

asanomoさんへ 2019ヴィンテージのコメントを再度確認 しましたが、やっぱり全然違いますね〜 （ご参考までに。ウニタで検索、2019リストに 居ますよw） どちらが好みとかではなく、それぞれ楽しめます。 これがワインの良い所かなと‥ ワインに合わせるのは適当に作った 夕食メニューです。 たまに大ヒットあって楽しいですよ。 うわっっー(~_~;)ってなる事も多いですが（笑）

nekosukiiiiii