前に飲んで美味しかったので、寒くなるまでとっておいたリピートワイン、CH.LAGRAVE PARANになります。 腐葉土の香りと濃い果皮の香りがして、まず最初の香りから心地良いです。そして、少し時間をおくと杉の香りと、薔薇っぽい熟成香が出てきます。 クリームチーズを食べて、その後に干し柿を口に入れて、そしてこのワインを頂くと杉感が円やかになって、それは口の中で左右に別れて、中央から苺が出てくる感じです(笑) 不思議ですが、これがクリチ単体で合わせると味わいが薄っぺらくなり、もしくは干し柿単体とでは杉感が強くなる感じでそんなにマリアージュしないのですが、クリチ＋干し柿だと、とても美味しい(^^) そんな感じのワイン。

時空

干柿美味しそーです。 食べる順番も大事なんですね！

糖質制限の男

糖質制限の男さん 食べる順番も大事ですねー☆でも、そういうのを探るのも面白いですね(^^)

時空