Ｖino Hayashiイタリアワイン通信講座第7回のトスカーナ州の白ワインです。 輝きの有る外観で、色調はほのかにグリーンがかった淡いイエローで粘性は中庸。 香りは柑橘類、りんご、黄桃、洋梨、メロンの果樹香が有り徐々に白い花、菩提樹、ドライハーブや白檀、アーモンド、蜂蜜、ヨーグルト、貝殻、石灰のようなミネラル香等が感じられます。 味わいのアタックは軽快で、瑞々しいフレッシュな果実味と溌剌とした綺麗な酸味が広がります。 中盤からは其れ等のニュアンスに程よいほろ苦さとしっかりとしたミネラル感がテイストに更なるコクを付与、余韻には生き生きとした葡萄のピュアな旨味を残します。

けんちゃん★