いつものビストロにて、BYOです。 長野遠征した際に、椀子ワイナリーまで足を伸ばし、当日申込のテイスティング&ワイナリー見学に参加、ワイナリー内のショップで購入しました。柑橘系に樽が心地よく香り、爽やかで酸もしっかり感じられ、バランス良く仕上がっていると思います。スタンダードと呑み比べたら、ミッドナイト・ハーベストの違いが良く判ったかもしれませんが、椀子CHのスタンダードは買ってませんでした。 次回は両方買って呑み比べたいと思います。

Yamamoto☆