TARIMA MONASTRELL 2015 Bodegas VOLVER モナストレル100% 仏ではムールヴェードル スペインでも南仏でもだいたいグルナッシュやカリニャンなどと少量ブレンドされてあまり主力にはならない品種。じゃあそれだけで作ったらどんな味になるのかなぁと飲んでみました。 なるほどなるほど、ローヌやアラゴンのワインのテイストのこの部分を担当するのがモナストレルなんだ、と勝手に腑に落ちることができました。飲んで良かった。 聞けばベト病にもうどん粉病にも弱く、完熟するのが遅くて、テンプラニーリョ・グルナッシュと真逆にある品種みたい。それでもこれを使うことでコクとか深みが増すんだろうなと思わせるワインでした。 モナストレル...30%ぐらいでいいかな。 今日残ったのをちょっと他のと混ぜて飲んでみようかな、なんてね。

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