ジュリアンバルタザック クレマンドボルドー(仏) 青りんごやオレンジ、マーマレードジャムの様な果皮感の強い香り。控えめな泡立ち。キメ細かい炭酸、それよりも力強い酸味の口当たり。柑橘系の果実味と酸味がぶつかり合う。甘夏っぽい味わい。優しいが長い炭酸が包み込む。かなりドライ。余韻はマーマレードの果皮を食べたようなほろ苦さ。 これ好きな味だわ。

H Ai