ずっと前から気になっていたSanta Maria Toscana Rossoにやっと出会うことができました(^^)♪ 注いでるときから甘華やかな香りが漂います。濃い赤花の香りやプルーンのニュアンスを感じます。 サンジョヴェーゼらしい酸味は少し控えめで、後から程良く果皮的なタンニンが締めてくれます。このときに、何だかとても生の葡萄を食べてるかのような感覚になりました☆ 時間が経ってくると、香りの中にミントのような冷涼感も感じられてきます。 そんな感じのワイン。

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