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3.0
ブルゴーニュのシャルドネと比べるとエレガンスが足りない。甘みが強く、香りに酸やミネラルより、サイダーのような甘い香りが勝ってしまう。やはり、同じシャルドネでもかなり異なる。 果実味があって、ふくよかで、香りのまま甘め。ただし、飲むと柔らかい酸があり、強くはないがミネラル感も。 しっかりと味のついた白身魚のポワレなどと合いそう。
Hideki☆
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ブルゴーニュのシャルドネと比べるとエレガンスが足りない。甘みが強く、香りに酸やミネラルより、サイダーのような甘い香りが勝ってしまう。やはり、同じシャルドネでもかなり異なる。 果実味があって、ふくよかで、香りのまま甘め。ただし、飲むと柔らかい酸があり、強くはないがミネラル感も。 しっかりと味のついた白身魚のポワレなどと合いそう。
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