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REVIEWS
| ワイン | Dom. Jean Grivot Bourgogne Chardonnay(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ちょっと冷やし方が足りなかったのと素晴らしいシャンパーニュの後だったのも影響したのか、以前に飲んだ時程には感じず、私としては少し不本意な感じでした(笑) でも、タンニンを感じていただけたのなら、私の味覚が素晴らしいシャンパーニュで狂っていたのかも知れません(笑) 普通に美味しいですが、ワインは難しいですね。
chambertin89
確か？ 私が就職した頃に、 エティエンヌが、 このシャルドネを、 ボーヌ・ロマネに植樹したのでは？ ないかなぁ？ﾄｵｲｷｵｸ 珍しいキュベですね！
BBAUHAUSS ／NO MORE WAR
chambertin89さん レアで美味しいワイン♡ とっても楽しませていただきました！ でもchambertin89さんが感じたような 素晴らしい状態の美味しさも いつか体験してみたいです〜
ゆーも
わぁ！BBAUHAUSS ／NO MORE WARさんは このワインのルーツをご存知なのですね！ 今度いろんなお話を聞かせてほしいです〜♡
ゆーも
グリヴォーのブラン、美味しそうです！いつもパンの写真を見ると食べたくなります〜〜笑
Eiki
Eikiさん chambertin89さんのお持込 いつも珍しく美味しいワインです♪ グリヴォーさんは赤のイメージだったので 白ワインがあるのもびっくりでした！ マダムのパン♡ また食べに来てほしいなぁ♡
ゆーも
ジャン・グリヴォーの白はまだ実物を見た事がないので、とても飲んでみたいです♫ 美味しそうですね〜(^^)
Yuji♪☆
Yujiさん 希少なグリヴォさんの白！ Yujiさんもみたことがないなんて 生産本数の少なさをあらためて実感です〜
ゆーも
ゆーも
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R4.7長岡ワイン会 2 2本目はchambertin89さんのお持込 ドメーヌ・ジャン・グリヴォ ブルゴーニュ シャルドネ 2018 柑橘系の甘さと酸味がいりまじって こちらもミネラリーですが 先ほどのシャンパーニュとは違う 鉱物的？コクやタンニンにも つながるような複雑さ 美味しいです♪ chambertin89さんのセレクトされた白ですから 普通の訳がありません(笑) ヴォーヌロマネのオー・レア(!)で 作られるシャルドネの白ワイン 生産本数は2000本だそうです〜 今回も珍しく美味しいワイン、ご馳走様でした♡ スープはヴィシソワーズ ジュレは猪のコンソメとトマト ジャガイモと白ワインの甘味のハーモニーが 素敵すぎるマリアージュ♪
ゆーも