Y:アルゼンチンのマルベック&メルロー。濃い紫色。ドライフラワーやコーヒー豆のかおり｡タンニンはしっかり目だけど滑らかな口当たりでフルーティーさもスパイシーさも楽しめる。本日はオレンジとバルサミコのポークソテー､竹の子と麦味噌のレタス包みと合わせました。M:あっさりしてると思うけど渋mrの赤ワイン｡どんな料理にも合わせやすくこってりな肉料理もあっさりめの魚料理も行けそう。本日はお肉に合わせて美味しく食べれました。

nakanoワイン食堂