92% old vine chardonnay, 8% semillon Hand harvested. Whole cluster pressed. Aged on the lees in neutral french oak for 10 mo. 元エンジニアがつくるワイン。「ナパにはたくさんワイナリーがあるけど、ちゃんとビジネスできているところは少ない。おいしいワインを作るのはもちろんだけど、利益も考えないとね。」と話していたのが印象的。 20ドル程度にしてはなかなか。華やかな香りとcrispかつ奥行きのある味。 wine enthusiastで90点とのこと。(この90点がどうなのかはよくわからないが...)

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