ワイン | Louis Jadot Bourgogne Aligoté(2020) | ||||||||||||||||||||
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何日かかけて変化をみるって楽しそうです(^^ こちらは2、3日目が最も良さそうですが、僕も2、3日目が美味しと思うことよくあります♪
asanomo.
asanomoさんへ 明日の方が美味しいかも!と、なんとなく思い、 赤は何日かかけて飲みをよくしてます。 白は初めて(多分‥)でしたが、確かに 2〜3日目が一番美味しい思いましたね。 その日その日の感じ方が微妙に変化するし、 たまに残念な時もあって楽しいですヨ♪(*゚∀゚*)
nekosukiiiiii
ん〜残念って言うのは違うか‥ 好みではないと言った方が良いですね。 (^^)
nekosukiiiiii
6日前からちびちび(^^;;飲んでいた ルイジャド ブルゴーニュ アリゴテ。 開けて冷蔵庫で保管6日間。 飲んだ感想は温度変化を気にせずに ストレートに感じた事です。 1日目〜 透き通った印象の香り。 ミネラル味の様な花の様な風味。 果実味?あるような無いような‥ 2日目〜 1日目より深みがあって、 パイナップルとリンゴの風味。 1日目より好み(OvO) 3日目もあまり変わらず旨しです。 4日目〜 あれ?少し薄なった感じが‥ 冷蔵庫で冷やしすぎかなと。 果実味若干大人しく感じた。 5、6日目〜 ミネラル味はある‥ほんのりライチ。 グラフに表すと明らかに落ちてる感じが。 この辺で終わっとこうと6日目で終了〜 白ワイン、結構長く楽しめることを発見!
nekosukiiiiii