ワイン | Bouchard Père & Fils Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes(2013) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
久しくこんな食事をしてないので、食事中に何かぶっ倒しそう…(^_^;)
kenz
ケンズィさん ブルゴーニュの別の会食のときにエスカルゴが出て、左手のトングで殻を押さえて右手で中身を掘り出さねばならなかった場面で、お約束のように一つ殻を飛ばしました(;`×,_υ×)ゞ でも、その時はテーブルにもう少し余裕があったので、大事には至りませんでした。ここのテーブルだったら、慌てて何か倒したかもw(゚o゚)w
ぺんぺん
夜はブシャールのセラーを見学した後、フォーマルディナー テーブルセッティングが見事でした❣️ お食事と会話がメインなので、写真は撮ったものの、メモはなし 最初の泡はアンリオのブランドブランでした ※ブシャールはアンリオのオーナーが所有しています ブルゴーニュではアミューズにチーズを練りこんだシュー(シュークリームの皮)がよく出てきましたが、ここのはサイズが大きかった( ⊙‿⊙) ※写真6枚目の奥に写ってます このピュリニー プルミエに合わせられたお料理は、燻製にしたお魚のタルタルでした
ぺんぺん