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REVIEWS
ワイン | Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
本当だ~✴️同じの飲んでらっしゃる、嬉しい♪そっかー、ベルエポックのお花柄のグラスで飲むと、更に美しいんですね✨素敵~✴️チーズケーキにイチヂクジャム、美味しそうです✴️家にイチヂクとナッツのジャムがあるので、今度チーズケーキ焼いた時に合わせてみます♪
y.maki
エミリアロマーニャ〜ん(@_@)キラーン! Ayamiさんのお部屋で叫べるとは( ´艸`)カンゲキ! ランブルスコとカレー、私も大好きです♡
ゆーも
y,makiさん このグラス、シャンパーニュのペリエ・ジュエのグラスなんです。ペリエ・ジュエのシャンパンは高いので買えないんですが、グラスが気に入ってしまって、グラスだけ買って、これでゼクトを楽しんでます(笑)✨。 チーズケーキにジャムを添えるの、好きなんです。 少しの水で溶くと、ちょうどよい感じになりますよ(*^^*)‼️
Ayami Miyanaga
ゆーもさん ゆーもさんも、よくイタリアに旅立ってますもんね❗あやみも感激です(*≧∀≦*)✨ そっかー、やっぱランブルスコってカレーに合うんですね。 カレー用に買い置きしておかなくちゃ‼️
Ayami Miyanaga
ランブルスコにカレーが合うのですね! ちょっと驚きです。 んー。試してみたいような、そうでもないような。 こんなカレーに合う! みたいなアドバイスありますかね^^;
bacchanale
bacchanaleさん いやー、実は私、初ランブルスコでして…。何て言うか、私の感覚でしかないんですけど…泡であることがまず良かった気がします。それも、Seccoらしい決め細やかな…。 あと、カレーは、ぶっちゃけ、バーモントとジャワのキュベなんですが、最初に玉ねぎとニンニクを30分くらい炒めて、コクを作ってるんです。 ランブルスコにあわせるためには、この、ニンニク玉ねぎ炒めが重要だった気がします。 ホントに合ってたんですよー。ワインのわからない学生さんも、「ホントだ、これは合いますねっ❗」って、感激するくらい…。 もし良かったら、いつかやってみてくださいませ(*^^*)✨
Ayami Miyanaga
はじめまして〜 フォローさせていただきました(*'▽'*) 初心者ですが、よろしくお願いします。
atelier
atelierさん はじめまして。フォローありがとうございます❗ 今回はたまたまイタリアワインでしたが、ほぼほぼ、ドイツワインばかりの投稿です。よろしくお願いします(*^^*)✨
Ayami Miyanaga
カレーのルーを2種類以上合わせると美味しくなりますよね〜〜♪ 確かにランブルスコはカレーに合いそう。Amabile でもいけるかな。
kenz
kenzさん え、なに、Amabile?音楽用語でしか知りません。可愛らしいんですか?てか、ワイン?可愛らしいワイン?
Ayami Miyanaga
多分、そうなると思いました(笑) イタリア語って面白いですよね〜〜♪ Amabile はやや甘口の事です。ランブルスコに多いです。 やや甘口だから可愛らしいんですかね♪
kenz
kenzさん へー、Amabileって、ワイン用語でもあったんですね❗ そっか、ドイツでいうところの feinherb ですね。でも、Amabileの方が断然可愛いなー。イタリア人はやっぱ、イキですなぁ✨(*^^*)✨
Ayami Miyanaga
鉛筆削りは、ドイツ製ですか? ワイン関係なくてごめんなさい‼️
jinko
あはは、鉛筆削り❗ものすごいとこに目をつけられましたね~(笑)。 これは、私がドイツに渡った約8年前、日本から持ってきたものです。 楽譜への書き込みは、シャープペンなどより鉛筆の方がよくて、鉛筆を愛用しているのですが、鉛筆削りは昔から電動よりこの、クルクル回す手動が好きで❤️ それまで日本で使っていたものを、ドイツに一緒に連れてきたのでした(*^^*)‼️
Ayami Miyanaga
なかなかポップな色の鉛筆削りなので、外国製と思いました。笑 では、よき相棒なんですね!
jinko
jinkoさん あはは、確かに❗でも柄は"くまのプーさん"なんですよ~(笑)。 はい、よき相棒です(*^^*)✨
Ayami Miyanaga
さまざまな成り行きでもらった、ゲキテキに重くて大きなテーブルを、とうとうゴミ回収に出すことにして、若い男友だち二人と、可愛らしい声楽の女子生徒ちゃんを召集。 地下から、アパートの前の道まで運んでもらうという作業をしてもらいました。 で、お礼にお昼ご飯を振る舞った時に開けた、イタリアの赤、ランブルスコのSecco。 二月末に日本から遊びに来てくれていたソムリエの友人が「これ、美味しいから是非試してみて。」と、うちの近所で買ってきてくれたものです。 色も味も濃厚、辛口。 泡がゼクトよりも決め細やかでクリーミー。 ランチはカレーと、デザートに手作りチーズケーキだったのですが、なんと、カレーとのマリアージュがすごく良かったです✨。 カレーの写真は、がっつくのに一生懸命で撮り忘れちゃいました。 チーズケーキは、友人のクロアチア土産のイチヂクジャムを添えました(*^^*)。
Ayami Miyanaga