バリバリに樽を利かしているのでマッチョ系のシャルドネと思ったら、以外にも味わいは繊細でギャップが面白かった。 酸が上品で心地よい。 ただ、うっかり数の子を食べてしまって、魚卵とシャルドネの相性の悪さを再認識することに。 JALのファーストクラスに採用されているようだけど、このような分かりやすいワインが好まれるのかな？

Takashi.Ku