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REVIEWS
| ワイン | Occidental SWK Vineyard Pinot Noir(2012) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
はじめまして。 同じVT持ってます。 もう少し寝かせます(^^) 勉強になりました
HIROMI♯
HIROMI#さま こちらこそはじめまして、そしてありがとうございます。 キスラーのワインは頂いて来ましたが、オクシデンタルは初めてでした。少しでもお役に立てた様で、何よりでございます。 キスラーの様な作り手は、こだわり寄りでビジネスライク寄りではないですので、これからも楽しみです。
Marcassin
Marcassin
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今回のワイン会のテーマはピノ・ノワール。ワインはブラインドで頂きました。 5本目はカリフォルニアのシャルドネ、ピノ・ノワールの素晴らしいプロデューサー、キスラー・ヴァインヤードのステファン・キスラーが手がけるオクシデンタル・ワイン・SWK・ヴァインヤード・ピノ・ノワール2012年を。 少し青みの掛かった、透明感のある明るいガーネット。ピュアなブルー・ベリーにアメリカン・チェリーのジュレ。ミックスド・スパイスにバイオレットな風合いを感じます。凝縮感やヒートも感じますが、良く作られた酒質。余韻も大きく長いのですが、ただ少し開ききらないと言うか、単調な面持ちに本領を今後期待するばかりでした。
Marcassin