マコネを代表する造り手、アンドレ・ボノームのヴィレ・クレッセ。 軽やかで果実味、酸味、ミネラルのバランスが良い。 お供は缶つま☆レストランのムール貝の白ワイン蒸し風です。 めっちゃ合う～。

もずく☆