この日のワイン会のテーマは、珍品(笑)。白その1はなんとシャトーグリエの2004年、です。 仏五大白の一角を珍品というのもなんですが、その五大の中では入手難易度は一番高いし、単一で畑名でもなくAOCを名乗るかなり異質な存在であることは確か。 さて香りはヴィオニエに感じるメロン、バナナ、チャーミングな白い花のニュアンス、また日本酒のような吟醸香も感じました。同じヴィオニエでもコンドリューにありがちな香水系の派手目な香り(味わいにマッチしていないことが多く私は少し苦手)はなくあくまで実直なスタンスです。 時間が経つと開く、というよりはこれらの香りのそれぞれの輪郭が強くなる感じでした。

くれぺん

(ФωФ)珍品！✨

chambertin89