ギリシャ土着のクシノマヴロによる赤ワイン。 濃いベリー系の果実感とスパイシーな香り。樽香とバニラ、色彩が強めな花の香り。とてもフローラルでエレガントな印象。 味わいはドライながらもくっきりな果実味。酸味やスパイシー感。スムースながらもしっかりとしたタンニン。酸と湿気と土が混ざったような、森を思わせる複雑な風味。 タルタルソースやトマトソースとも相性良く、ギリシャ産のフェタチーズとはマリアージュを感じる組み合わせ◎ 好き嫌いはありそうですが、土着品種らしい個性もありつつバランスが良く、我が家的にはおすすめの赤ワイン。

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