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| ワイン | Lungarotti L'U Umbria Bianco(2015) | ||||||||||||||||||||
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シャルドネとヴェルメンティーノ、ウンブリアのワイン。流石にイタリアの食材には合う。ブッラータにノヴェッロのオリーブオイルを合わせたが、それも抜群。
加藤 英樹
加藤 英樹
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| ワイン | Lungarotti L'U Umbria Bianco(2015) | ||||||||||||||||||||
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シャルドネとヴェルメンティーノ、ウンブリアのワイン。流石にイタリアの食材には合う。ブッラータにノヴェッロのオリーブオイルを合わせたが、それも抜群。
加藤 英樹
生ハムとブッラータに合わせた。 ワインだけだと苦味があるが、料理と合わせたら甘みが。グレープフルーツの香りと旨味。1500円くらいならOK.
加藤 英樹