アンリブルジョワのワイン会⑤ 白4つ目はサンセール ラ ブルジョワーズ ブラン2010。これもソーヴィニオンブラン。 外観は黄金色。香りは青リンゴの柑橘系の香りで草原のような草のイメージ。 シレックス土壌テロワール。目の前で火打ち石を打ち、香りを嗅いでワインの香りも嗅ぐと確かに同系統の香りがして面白い。 ジャティスと異なり非常にスッキリしているが、それだけでなく複雑味と後味引く余韻も。 今日の5種類の中で自分的にはベストのワイン。 10年〜12ねん熟成させても美味しいらしい。

ひまの