今夜はラ・ポルタディヴェルティーネ・キャンティクラシコ。ヴィンテージは2011。 vinicaを始める少し前に飲んで美味しかった記憶があったので今回リピ。やっぱり美味しいです。甘い果実味とミネラル、程よい樽香。高めのアルコールボリュームも気品のあるタンニンと溶け合って絶妙。大樽熟成のクラッシックな製法だそうですが、個人的には味わいはモダンなキャンティだと感じます。

YUTAKA。

自分もそろそろコレ開けようと思ってまーす！

argento.kim

argentoさん。そうですよね。これと同じヴィンテージをストックされてるんですもんね。感想楽しみにしてます(^-^)

YUTAKA。

イタリア語みたいっ(*´ ˘ `*)♡ｼﾀｶﾐｿｫ YUTAKA。さんはvinicaを始める前からずーっとずーっとずーーーーーーーっと、イタリアのキャンティ好きだったのぉ(๑• . •๑)?? おんなじキャンティでもいろんなお味があるから面白いねっ(*´艸`*)♡

ヒメ♡

またYUTAKAさんこれを開けましたね。私も１本持っているんですがなかなか開けるタイミングを逸してます^^;

遠藤 博美 ♂

ヒメさん。ん？イタリア語みたいっ？ワインの名前はイタリア語ですね(^^; ワインを飲み始めた頃はフランス、イタリア、ニューワールド……色々飲んでましたが、数年前からイタリアワイン、特に赤はトスカーナ、その次はヴェネトとか好きですね。 そうです。キャンティと言ってもホント色々あるのでおもしろいですよ(^_^)

YUTAKA。

遠藤さん。このヴィンテージ、今まさに状態良好ですよ。ただアルコールボリュームが高めなので抜栓してから、た〜っぷりと時間をとりました。

YUTAKA。

ヴェルティーネの(城)門。自然派ワインみたいですね。kimさんも遠藤さんも所有とは。ブックマですね( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

Jiro Fujiki

Fujikiさん。飲みごたえありますよこれ。アルコールボリュームがある割りには飲み疲れしません。やっぱり味わいのバランスなんでしょうね(^-^)

YUTAKA。

前に飲んで美味しかったワインをまた飲んでみる！っていいですね(o^^o)私もvinica始める前、ワイン飲み始めた頃に美味しいと思ったワイン飲んでみたい。。好みって変化していくのかな〜(^^)

うり♡latte&mocha

須藤さん。ヴィンテージが良かったからなのか、前に飲んだ時よりさらに美味しかったです(^^) 変化というより、前にも増して好きになっていきます！

YUTAKA。