Dom. Chaud Kumo Mi写真(ワイン) by ぺんぺん

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LLLLL

REVIEWS

ワインDom. Chaud Kumo Mi(2017)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-08-03
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ぺんぺん

    日本ワインコレクターのお友達主催のワイン会@北参道 4フライト目は出し汁対決⁈ ショオさんのKumomi ピノノワール 2017 これはブドウで作られた松茸のお吸い物! 本当に、松茸としか言いようのない香り お吸い物なのに酸っぱい(笑) 小林さん独特の雑多な香りはあまり気にならず、美味しい出し汁を堪能できる 飲み頃 パスタにのせられたマッシュルームと共に口に運べば、マッシュルームが松茸にd(((((≧▽≦))))))b

    ぺんぺん

    L

    松茸の土瓶蒸しみたいな 美味しそうなワインですね✨ ショオさんはまだ飲んでませんが 飲みたくなりました♪

    takeowl

    L

    takeowlさん ショオさんのワインは入手が難しいだけでなく、万人受けはしないので、造り手の小林さんのプロフィールや意図を理解した上で飲まれるのがいいと思います! ハマる人はめちゃハマってますよ((^┰^))ゞ

    ぺんぺん

    ぺんぺん
    ぺんぺん

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