ワインの勉強会4本目はプリミティーボ。 チョコレートや黒糖の濃ゆ〜い感じはジビエや濃厚な肉料理に合いそう！ もしかしたら八丁味噌で作った鯖の味噌煮にも合うのでは…。 今日はA4のお肉をバルサミコのクレマで〜☆

ぷちまるこ

私もプリミティーボ好きです！ 八丁味噌鯖の味噌煮、マリアージュ試してみたら、またどーだったか教えてくださーい。 興味シンシン❤

Ayami Miyanaga

このプリミティーボ、アルコール度数が18%もあるのでボトル飲みはキツイです☆ 一杯で2〜3杯分の破壊力！ 築地に八丁味噌で鯖味噌煮を作るお店があるのでこっそり持ち込んでみたい♪

ぷちまるこ

陰干しや酒精強化なしでこの度数ですか⁉︎ 凄いですね☆

iri2618 STOP WARS

iri2618さん こんばんは♪( ´θ｀) そうなんです！瓶も無駄に大きくて重いしアルコール度数も半端ないしものすごいインパクトのプリミティーボでした！ さすがに一週間たっても全くヘタれず、一杯で2〜3杯分の飲みごたえだした〜((* ´艸｀))

ぷちまるこ