サーモンの塊をハーブムニエルにしたので、このボリューミーなオーストラリアのシャルドネをあわせてみました もう、テロワール云々無しに、強い樽ドネ‼️ 看板に偽り無いのでOKですヽ('∀'*)ﾉ これだけバニラ、バター、樽を前面に出しても負けないボディを持ったシャルドネはある意味すごい！ どうしたらワインでこんなに高いアルコール度数が得られるんだろうか⁇ ドライなワインのはずなのに、アルコールの熱量と樽のリッチな感触が甘いニュアンスを印象づける なんかもうリキュールっぽいほどΣ(°°ll )‼

ぺんぺん

シャルドネで16%！( ☆∀☆) 色もチョコラBBを飲んだあとのオシ◯コの様な黄色！(@_@)

Da Masa

マサさん オーストラリアのシラーズで16%を飲んだことがあったけど、白ワインでは初めてかも！ ものすごく糖度の高いブドウを発酵させて、樽容器のみならずオークチップでも追加してここまでリッチに仕上げたのかな。 色は… それよりはややワイン色(≧∇≦)ﾌﾞﾋｬﾋｬﾋｬ

ぺんぺん